你们好呀,人类,我是一只小蜜蜂。能借这个平台和你们说说话,我真的非常开心,毕竟,平时只能围着你们的脑袋嗡嗡嗡地飞。尽管看你们躲来躲去的样子还挺有趣,但今天,咱们还是说点正经的——来谈谈蜂蜜酒吧。

图片为蜂蜜酒
蜂蜜酒是一种发酵的酒精类饮品,原料是我们蜜蜂辛辛苦苦酿造的蜂蜜。尽管你们总是“窃取”我们的劳动果实,但是不得不承认,蜂蜜酒的确是个美好的存在。它的制作方法非常简单,你们只需要在蜂蜜里加上酵母,然后静置等待发酵就好了。古人从风中获取天然酵母——据说是来自神的气息;现代人则用酒曲酿造蜂蜜酒。虽然后者的成功率会更高,但对于我们蜜蜂而言,古人的方法听起来更浪漫,不是吗?
蜂蜜酒几乎遍布全球各地:古希腊人把蜂蜜酒称为“神仙饮品”——凡人畅饮陈年老酒,神仙则只喝蜂蜜酒;而维京人则把它叫做“诗歌之酒”——据说它来自神的血液,但凡品尝过的人都会作诗(嘻嘻,我们也坚信,只要喝过蜂蜜酒,就能像诗人一样妙语连珠、口吐诗歌)。古埃塞俄比亚人把蜂蜜酒叫“泰吉(Tej)”;“艾奇利卡(iQhilika)”则是科萨人的叫法。根据古印度河流域流传的诗歌记载,过量饮用蜂蜜酒会让人酩酊大醉;而早在公元前9000年,中国人就已经在酿造蜂蜜酒了。
但是,现代人似乎并不像古人那样钟爱蜂蜜酒。我猜,也许你们是没有听说过蜂蜜酒才会选择喝啤酒、白酒或者鸡尾酒吧。可是傻傻的人类啊,为什么放着神仙饮品不喝,非要去喝烂葡萄酿的酒,或者是喝尝起来像发霉面包或清洁剂一样的酒呢?
可能有人会说,蜂蜜酒喝起来太甜了,齁的让人反胃。但我想说:这是蜂蜜发酵而成的酒!喝起来当然是甜的!!!要是你们实在不喜欢,那还是去喝自己喜欢的“洗甲水”吧!
你们听说过杀死怪兽的英雄贝奥武夫吗?正是蜂蜜酒让他解了渴,重新燃起了他的斗志。我相信蜂蜜酒对你们普通人也会大有裨益!你们不是喜欢喝冒泡的汽水酒吗?那正好,蜂蜜酒就是个不错的选择!如果你们想喝到精品蜂蜜酒,那就一定要到华盛顿州去!那里有蓝天白云、红花绿地,还有大片大片的黑莓林,是我们这些小蜜蜂梦寐以求的天堂!【全文完】
作者:Tantri Wija
编译:李津琪
校改:曹丽荣
甜是幸福的味道
不知道蜂蜜酒适不适合我们这种“三杯倒”
蜂蜜和酒搭配不知道是什么味道,有机会要尝尝
看了文章之后突然想来一杯蜂蜜柠檬酒~
文风真的太可爱了,以后要去尝尝这种神仙饮品啦
看完之后我按住了跃跃欲试的心,哈哈
哈哈哈,好可爱的文章,编译翻得也很好😊
蜂蜜加酵母,得到新配方,下次可以在家试试
喝上一杯足以解千愁吧。
资深酒鬼表示没听说过蜂蜜酒。本文的确算得上一篇饮食科普。但起源如此早,市场却很小,也肯定有原因的。
好可爱的文风
哈哈哈哈这篇文章好可爱,蜜蜂酒确实第一听到,既然如此推荐那就有点兴趣尝一尝。
酒精过敏的人很好奇蜂蜜酒有多好喝:(
有些蠢蠢欲动。
厉害了,居然还有蜂蜜酒这种酒,有机会一定要尝尝~
这篇的第一人称视角实在是太可爱了,对其中有一句话有一点小疑问,A bit of sweetness is part of the package, and if you don’t like it, go back to drinking your nail-polish remover. 感觉这里的意思是回去喝自己酿的酒,而不是洗甲水,洗甲水里有Acetone丙酮,在网络上查到,Why Your Homemade Wine Smells Like Acetone,所以是不是有可能这里有这个意思呢?这样的话就可以改为:要是你们实在不喜欢,那就去喝自己酿的酒好了,闻起来臭臭的,好像洗甲水!
以蜜蜂的口吻行文还蛮有意思。蜂蜜和酒的结合确实值得一试,说不定会有不一样的体验呢
听着很刺激,可以试试
喜欢蜂蜜又喜欢酒,这可满足我了
文风好欢快,想尝一尝蜂蜜酒了
神仙饮品很吸引人,一定要喝一喝!
还没有尝试过,感觉应该和水果酒一样好喝吧!
蜜蜂的第一人称也太可爱了吧,很有画面感!!生活那么苦,可我们依旧要热爱生活呀!
蜂蜜酒,又甜又醉人~想想就美好~
蜂蜜已是人间极品之一,酒是古往今来文人雅士创造的助兴之物,蜂蜜酒,必定人间极品,可以安排起来了
蜂蜜酒,嗯,对,我就是不知道有这种东西才会只吃蜂蜜的
蜂蜜酒听起来就很不错呀, 想尝试一下传说中的神仙饮品
想尝尝~
“洗甲水”哈哈哈,文风轻快有趣,好评!
第一次看到“蜂蜜酒”,好想尝尝呀!决定去某宝搜一下
要得,不过文章图片里的那款没搜到、、、
这真是即好喝又养生的神仙饮品了呢
有必要试试这款神仙饮品了
必须安排起来!!!
“烂葡萄酿的酒”,可可爱爱的一只小蜜蜂
昨天跟今天都被蜜蜂围着嗡嗡嗡了= =虽然不喝酒,但是,甜甜的酒好像有点心动?
哈哈,那你一定很甜叭~
这个文风太可爱了吧
我是小蜜蜂,喜欢嗡嗡嗡~
有趣的角度来安利了一波蜂蜜酒,有趣
好喜欢这个文风啊~
像你一样呀,给生活带来丝丝甜蜜(嘻嘻)
文章很有趣,用小蜜蜂的口吻讲述了蜜蜂酒的甘甜,说的对嘛,甜甜的东西才会让人甜蜜蜜~
生活艰苦,得有点甜甜的嘛!