女性如何在中国饭局上生存

中国饭局可谓是人们推杯换盏的绝佳去处，从最尊贵的客人开始，人人如此，这意味着你刚找到对象敬酒，就得准备让位，因为他可能在给另一位客人敬酒，而后者又可能想和别人喝酒。但注意，碰杯后把杯里白酒喝干；敬酒时得说点好听的话，但别太夸张；要表现得真诚友善，举止得体；保持微笑，避免不适宜的身体接触。最后，在忙于敬酒之际，别忘了吃点东西。

今年夏天，我回成都探亲，朋友约我去饭馆吃饭。结果当我站在大厅中间，天花板的巨大水晶吊灯令人发晕，一位身材苗条，身着旗袍的服务员带我来到一个包间。包间有半个游泳池大小，中间一张大圆桌，中心放着干冰升腾的中式花园小雕塑。显然，这不是一顿便餐，而是“席”，是宴席。

进门后，朋友说把我带到上八位的中年男人跟前（他是某出版社社长）。男人微微对我点头。

“幸会，久仰久仰”。

“感谢”。

话一出口我就知道错了。我应该回答地更谦逊，要肯定他的地位。

朋友及时化解了这一尴尬，请我落座社长旁的空位。坐到那张红丝绒椅上后，我立即意识到又犯错了。这座位属于“那位女孩”，专门负责招待地位显赫的中年男人。这个座位上的人要忍受浓度惊人的二手烟；桌上男女的目光审视；一杯杯升满的白酒；有时还会出现勾肩搭背的情况。

我曾参加过一位文学记者组织的北京会议，与会者还有许多国内知名批评家和编辑。会后晚宴上，我被主宾席的场景吓坏了，一个三十多岁的女作家坐在报社编辑旁，一桌的重要人物一个接一个给她敬酒，女作家几乎有点失态，但仍继续推杯换盏，那些批评家和编辑们则为她叫好，激动得像群下流之徒。

“你觉得她需要帮助吗？”我问旁边的青年。

“她需要的不是你的帮助”，他一副深谙世道的语气。“她清楚自己在做什么”。

为什么在我看来痛苦的行为在男人眼里却是一种加冕仪式？

“我们之前见过”，落座没多久，社长便对我说。“在作家协会的年会上，我记得你真能喝！”他笑着说到。

“可惜你不在国内生活，”他说，“我听说国外生活很寂寞，所以王先生（我朋友）说你要回来时，我觉得我们应该安排一桌”。

“您考虑得真周到。”

“我们办公室有你的粉丝，”我一边听他说，一边看着一盘蒜蓉茄子。

“小陈，”社长说，“来给颜女士敬酒”。

我转身看见社长另一边坐着一位年轻女士，端一杯白酒。“颜女士，终于见到您了。荣幸至极，”她说到，脸上的表情让我想到之前的自己：我也曾在饭局上欲哭无泪，挣扎万分，尴尬又耻辱，还得强颜欢笑。我突然意识原来她才是“那个女孩”。

这是我今天犯的第三个错。

“我今天不想喝酒”，我说。“我们喝茶如何？”

饭局的目的是让用餐者喝醉，这样才能建立感情，成为朋友，搭着彼此的肩，讲着下流笑话。一旦出错，场面就会难堪，会发生争吵，女性可能被随便用来消遣。若一切正常，大家就一起酣畅淋漓，狼吞虎咽，开怀畅饮。只有这样，生意才能谈成。

原来，这场聚会是为了撮合我同该出版社签约下一本小说。但这笔生意成不了：我不但拒绝喝酒，还抱歉地表示，自己已经和另一家出版社签约了。之后，这位社长挑了点菜，喝了点茶，百无聊赖地坐了半小时后，便离开了。

社长走后，气氛截然不同。朋友坐过来和我畅快聊天，小陈告诉我她第一次读我的书是在大学，她说自己写的小说快结尾了…..

我们吃光了桌上所有的菜和果盘。

另一位女士感叹到：“这可能是唯一一次我没有饿着肚子回家的饭局”【全文完】