多年以来,不论是电视上、报纸上,还是代代相传的家族故事中,都在宣扬着“肉食更适合男性”这一思想观念。1999年,卡罗尔·J·亚当斯(Carol J. Adams)《肉类的性政治学》(The Sexual Politics of Meat)一书出版,该书深入剖析了肉与男性之间的关系,试图打破人们这一带有偏见的思维定式,引起了社会的强烈反响。
社会心理:肉是男性的象征

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亚当斯《肉类的性政治学》一书出版后,人们才开始注意到,肉食已经变为男性的某种象征,而主打这一旗号的就是各种肉禽公司,其目的是为了促进肉类的销售。其实在当今社会,情况同样如此。只需在图库网站简单搜索一下,你就会明白,如在搜索框输入“制作沙拉”,就会出现无数女性在厨房做沙拉的图片;输入“烧烤”,就会弹出许多男性在户外烤肉的图片。
数十年来,这种肉与男性之间的联系已被人们视为一种理所当然的存在,也许我们当中很多人甚至没有意识到这一点。2018年的一项研究发现,男性通常会在自己的饮食中加入更多的红肉,来展现自己的男子气概。
除了肉食更适合男性这一说法外,社会中还存在着对素食主义者和纯素食主义者的歧视。这两个问题在社会中都未引起人们的足够重视,也没人愿意提及。
根据完全素食协会(Vegan Society)的一项调查,虽然纯素食主义者的数量正在迅速增加(2016年的纯素食主义者比2006年的3.5倍还要多),但其中的性别差距仍然很大,因为受访者中有63%皆为女性,男性仅占 37%。
这项调查的研究人员认为,造成这种差距的主要原因是,在当今社会,人们似乎一谈到肉类,就会将其与男性联系起来,认为那是男性食用的。
部分男性表示愿意换种方式展示自我

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通过对不同男性的自我认知和价值取向进行调查,一项新研究对“食肉更适合男性”这一说法表示怀疑。
在这项研究中,有309名食肉男性参与调查。研究者询问了他们是否愿意摒弃这种“通过食肉来展示自己男子气概”的方式、对肉食的依恋程度、是否可以减少肉食的摄入量,以及对素食者的态度。
研究结果表明,愿意通过其他方式而非“食肉”来展示自己男人一面的男性,通常较少吃肉,对肉食的依恋程度也较弱,并且在可能的情况下愿意减少肉食的摄入量。此外,他们对素食主义者也表现出更加积极的态度。
这是针对该问题进行的首次研究,其结论表明,并非所有男性都将食肉视为男子气概的一种表现方式,在研究肉类产品的消费(或消费不足)时,不应考虑生物上的性别差异。
素食主义 V.S. 肉食男性化
令人惊喜的是,如今社会上有着大量素食主义及食素带来好处的相关报道,然而,人们的观念却很难改变。男性减少肉食消费的可能性仍然很低。
由于广告和社会心理的影响,“肉食更适合男性”的思想在当今社会中可能仍然广泛存在,但是这项研究(以及后续进行的此类研究)会对这一根深蒂固的思想观念不断提出质疑。我们会继续宣扬,不要将素食主义与女性划等号,也不要将食肉与男性联系起来。吃素或是吃肉,仅仅是我们根据自己的意愿并基于眼前信息所做出的一种选择。【全文完】
作者:Jaimee Bell
编译:刘俊容
校改:徐娇
现在先不说吃肉是男性吃的多,还是女性吃得多。女性的饭量都不见得比男性小了,哈哈哈哈。
没有必要吃肉吃素也要分个高低吧。。
世界上大部分的肉都是男的吃的吧
奇怪的知识又增加了
哈哈哈,那我可能也是个男的~无肉不欢,我觉得我们好像没有这种想法吧,最多觉得吃肉不会饿,或者不容易饿,哈哈哈
我和译者也是有一样的想法,在中国好像没有把男性和食肉挂在一起吧?!不过无论怎么样,饮食都要均衡才行,肉类、蔬果、碳水都要均衡摄取才能保证身体健康!
对于身体健康来说,应该不分男女吧,非要用性别定义的话,那么男孩子吃素是不是就是不可呢。
吃肉也分性别了吗 嗨。想吃就吃 管那么多干嘛
第一次听说“肉食更适合男性”,可能是因为男性更需要肌肉,而女性不需要。
只分吃货和非吃货
也是第一次听说还有这种说法…刻板印像真是无处不在。
喜欢什么不喜欢什么不应该用性别去定义 女性也很喜欢吃肉啦哈哈哈
连饮食文化都会被通过有色眼镜审视,男女平等道阻且长啊~
那我可能其实是个男的~
还是看个人爱好的吧哈哈哈
刻板印象~吃肉并没有多大影响吧~无非多长点肉
女生也爱吃肉,得分肥瘦哈
那我大概是个男的叭,毕竟是一口气四份牛排的人:)
hahaha~厉害呀
我,我,我不服。我也爱吃肉啊,吃肉使我快乐!
本肉食爱好者(女)第一个不服!性别差异不该成为任何一种评判标准。
人人都这么想就很棒了~
这就是典型的刻板印象……
其实生活当中很多类似的刻板印象,文中有一句话我非常认同,“在研究肉类消费时,不应考虑生物上的性别差异”,如果考虑的方向偏了,那结论一定不会正。
身边的男性同学的确好多都是重度肉食爱好者,但是女生也好多爱吃肉的哈哈哈哈,总之看任何问题都不要带有预设的立场吧,否则就会有刻板印象产生了。
对啊,做好自己就行啦~别用自己的三观去评判别人~
可是,真的大多数女生都吃的少啊,不光是肉,真的就是吃啥都比男生吃得少,除了少数能吃的哈
可能是男女的身体结构差异导致的啦~吃得少但是不代表我们不能吃对吧~
刻板影响或者说是想当然了,不是更适合只是个人选择而已
作为一个爱吃肉的女性,感觉自己无颜度这篇文章呐,哈哈哈,感觉还是没有大量的实证性证据来证明,要是真有了,会怎么样呢?女性会因此而离开肉食吗?
“肉食更适合男性”本身就是一个假命题,只会有越来越多的心理研究证明去否定它~
有些东西 加上标签味道就变了 谁规定男人就是肉食主义,女人就是素食主义啦?
要做到完完全全男女平等~任重而道远啊~
这些标签真是好笑,明明只是一部分人的饮食偏向,非要搞成整个群体。
不说不觉得,一说还真是,可是不公平呀,男性想要更多力量,所以不要补充各种蛋白质事物,女性想要苗条,所以会偏向于热量更少的蔬菜,但这就贴标签啦?!
哈哈哈,有些女性还是“无肉不欢”滴~
对,比如我,所以哪来的那么多标签,乱贴
有关研究表明,生孩子更适合男性
我觉得肉食男女都合适!
就是现在说的刻板印象或贴标签
“不要将素食主义与女性划等号,也不要将食肉与男性联系起来。吃素或是吃肉,仅仅是我们根据自己的意愿并基于眼前信息所做出的一种选择。”这句话说得真好,因为当前仍然有很多将某些行为和固定性别联系在一起的看法,这是不利于社会多元发展的
是的,不能用性别去认为一个人该做什么,又不该做什么~每个人作出的每个选择,都是基于自己的喜好或是理性判断~