【本社编译报道】在美好的清晨,无论是上班的白领,还是上学的学生,一杯咖啡都能帮助你开启一天的活力。全世界每天要消耗20亿杯咖啡,但你们想过咖啡店过滤后的咖啡渣都去了哪里吗?有人帮你想到了,并让它从一种人体能量变成另一种“能量”。

说到咖啡,我们不得不承认它在全世界都是广受欢迎的饮品。人们喜欢在疲劳困倦时来上一杯,也喜欢在休闲约会时品上几口。全世界咖啡店的数量数不胜数,人们对咖啡的喜爱也催生了星巴克(Starbucks)、罗多伦(Doutor)、沏宝(Tchibo)和第二杯(Second Cup)等知名咖啡连锁品牌。然而,当你捧着一杯香浓的咖啡时,你有没有想过那些过滤后的咖啡渣都去了哪里呢?

我们平时看到的咖啡店总是很有格调,设计简约的大厅、干净明亮的桌椅、高级舒缓的音乐以及举止优雅的顾客,到处都透露出“这里很讲究,不接待土肥圆”的质感。然而,事实是,咖啡连锁店每天会产生大量的废物,从一次性外卖杯子到送往垃圾填埋场的废弃咖啡渣,咖啡链中的许多环节都会污染环境。

星巴克咖啡(Starbucks)已经开始尝试用可回收利用的杯子来代替一次性杯子。咖世家(Costa)也宣布停止提供塑料吸管,转用非塑料制品替代。但是过滤后的咖啡渣带来的环境威胁却常常被忽视。

2011年的一项研究显示,全世界每天要喝掉大约20亿杯咖啡,每年产生的咖啡废渣为600万吨。当废渣进入垃圾填埋场,含有废渣分解物质的土壤会向大气释放温室气体,加剧全球变暖。

英国的一家初创公司显然也注意到了这个问题。Bio-bean能源公司每年将7000吨的咖啡废渣转化为生物燃料。2017年,该公司开发了一种以咖啡废渣为基础的生物燃料,用于伦敦的柴油公交车,但这种燃料并不适合投入商用,因此该公司已将研发重点转向家庭和工业用固体燃料。

这家公司这么厉害的吗?

是的!Bio-bean能源公司成立于2013年,是世界上最大的咖啡废渣回收机构,一直致力于咖啡渣的环保再利用。该公司成立后迅速在全英国建立起咖啡废渣回收网络,并在两年后建立起世界上第一家工业规模的咖啡废渣回收工厂。他们想通过自己的创新为世界带来有影响力的改变,促进可持续发展。

Bio-bean变废为宝的过程从净化咖啡渣开始。

Bio-bean自2013年成立以来,已经筹集了超过700万美元的资金。他们一般会从咖世家(Costa)、伦敦斯坦斯特德机场(London Stansted Airport)和英国铁路运营商英国铁路网(Network Rail)等公司回收咖啡废渣。

最近,新冠疫情肆虐全球,Bio-bean也受到了一定的影响,但其业务仍在继续。政府为了防控疫情,出台了限制措施,英国的咖啡店都暂时关闭,但Bio-bean表示,他们仍然能够从不同的回收合作伙伴那里获得咖啡渣,只是比平时的量要少一些。

咖啡用作燃料

接下来,就让我们详细了解一下Bio-bean如何变废为宝。

在该公司位于剑桥郡(Cambridgeshire)的工厂里,废弃的咖啡渣经过去污处理,剔除纸杯或塑料袋等杂物,然后通过烘干机烘干,并经过进一步的筛选,它们最终被加工成生物质颗粒和家庭用火木材等产品。

Bio-bean 的咖啡颗粒燃料。

这种生物质颗粒可用于驱动工业锅炉,加热商业温室大棚,或用来干燥谷类作物,而咖啡渣原木可用于烧柴火的炉子。Bio-bean的董事兼首席商务官乔治•梅(George May)介绍说:“咖啡豆所含的热量很高,所以有潜力成为一种非常不错的燃料。咖啡渣转化木材比普通原木燃烧的温度高20%,燃烧时间也长20%。” 虽然这些固体燃料在燃烧时会释放温室气体,但据Bio-bean估计,如果它们取代了其他碳基燃料,那么相比于将其进行填埋处理,回收过程将减少80%的温室气体排放量。

该公司创始人说,一袋Bio-bean咖啡原木的价格大约为7英镑(约合8.7美元),与英国其他可用火柴的价格差别不大。

但环保产品的评估却并不容易。利兹大学(University of Leeds)研究可持续能源的詹妮•琼斯(Jenny Jones)教授表示:“回收的咖啡渣具有作为燃料的潜力。”但她又补充说:“我们需要对整体的碳排放减少量进行评估,并与其他处理咖啡废渣的方式相比较,如焚烧或将其转化为植物覆盖物。”

琼斯还说:“咖啡渣和大多数生物质残渣一样,其硫和氮含量比大多数木材都要高,在燃烧时会释放出二氧化硫和氮氧化物等有害气体。”

Bio-bean指出,他们的商业生物质颗粒通过了英国可持续燃料注册局(UK’s Sustainable Fuel Register)的认证,因为咖啡渣转化原木的颗粒排放量比大多数木质原木都要低。

虽然Bio-bean的发展受到了疫情的影响,Bio-bean仍表示,公司计划在未来五年将业务扩展到西北欧。

实现目标,Bio-bean永远在路上。【全文完】

来源:CNN Business
作者:Sandy Thin and Nell Lewis
编译:汤彦祯
校改:王小娟
责任编辑:李雪

补充来源:http://www.china-nengyuan.com/tech/96185.

htmlhttps://www.sohu.com/a/302665950_409217

https://www.bio-bean.com/about/

 

 

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