世界饮酒总量上升,原因是中国嗜酒人群增加
摄于中国杭州某啤酒比赛现场。自1990年以来,中国人均酒精摄入量增加了70%。 图片来源:中国斯金格网/路透社
【川透社编译报道】有研究者调查发现,世界饮酒总量较30年前大幅上升。
1990年,全球成人人均年酒精摄入量为5.9公升,1997年为6.5公升,预计2030年将进一步增至7.6公升。《柳叶刀》杂志报道称,全球人均饮酒量从1990年至2017年增长了10%,按照这一趋势,未来10年将再增长17%。该研究调查了全球189个国家,预测到2030年,全世界会有一半的成年人饮酒,近1/4的人每月至少饮酒一次。
地域方面,中东和东欧地区饮酒量最高,有不少国家成人人均年酒精摄入量达到12公升以上。其中又以摩尔多瓦排名第一,该国成年人每年平均饮用15公升酒精。
德国德累斯顿临床心理学与心理治疗研究员雅各布·马尼是这项研究的领导者,他表示,1990年以前,饮酒量最高的国家多为高收入国家,尤其是欧洲。但如今趋势已有所改变,东欧饮酒量大幅下降,而中国、印度和越南等中等收入国家正后来居上。
调查显示,2017年中国成年男性年酒精摄入量为11公升以上,多为烈酒和啤酒,女性则为3公升,全国人均饮酒量为7公升。这个数字仍小于美国,但中国自1990年以来,人均饮酒量已上升将近70%。据估计,到2030年,中美两国的情况将发生反转:中国人均饮酒量将达10公升,超越美国。而两国饮酒人数的比例也将在十年内发生变化,其中77%的中国人至少偶尔饮酒一次,而在美国这一比例则为73%。
印度饮酒量同样大幅增长。调查显示,2017年印度人均饮酒量相较1990年增长了整整一倍,预计到2030年将增长50%。
但与此同时,这种现象背后的酗酒问题也应得到重视。
长期饮酒,不仅会引发一些肝功能疾病,如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化;严重情况下,会出现肾功能不全、消化道出血等症状。若大量饮酒,还会刺激体内胰腺分泌,导致急性胰腺炎,甚至引发胃溃疡及胃癌。酒精已被世界卫生组织列为一级致癌物,全球所有癌症由酒精引起的占5.5%。每18个癌症患者,就有1个是酗酒所致,口腔癌、食管癌、喉癌,与其尤为密切。此外,一个长期饮酒的人,会逐渐以自我为中心,缺乏责任感,还会表现出焦虑和抑郁。有数据显示,6%-20%的慢性酒精中毒患者,有过自杀行为。[1]
在全球范围内,约有2.37亿男性和4600万女性患与酒精相关的疾病,其中欧洲(男性和女性分别为15%和3.5%)和北美(11.5%和5%)的比例最高。
对此研究者称,各国没有按计划实现全球目标,减少有害的酒精摄入。他们呼吁各国采取更积极的控制措施,包括增加税收、禁止酒类广告等。【全文完】
作者:Agency
编译:Cynthia Y
校改:Buble
过度饮酒真的伤害很大,感觉餐饮业应该出台规定,对每个人的酒类购买量有所限制,或者像某些国家一样,提高酒类商品价格
不管是西方的骑士文化还是黄种人的侠客之道,乃至东西方都曾有过的宫廷生活,都将酒文化培养了上千年之久,这样漫长过程中的文化糟粕要去根除在困难。
适度饮酒,切勿贪杯,一时畅快,苦了家人,害了自己。
适量喝酒对身体有益,但切记贪杯
小酒怡情,大酒伤身。举杯对明月,对影成三人。少喝一点还是可以的。。吧
看来我也是贡献过世界饮酒总量的人啊!!(重庆啤酒必须赞一个!)