新年7传统，等你来瞅瞅

中国人最引颈期盼的一个节日，必定就是一年一度的春节了。新春到，恭贺新禧，全家团圆，喜气盈门，福寿安康。但欢度新春的同时，你是否也在好奇春节大扫除的意义，还有父母为什么要让我们在新年前夕熬过午夜……在这里，我们想与你分享7个中国新年的传统习俗，以及他们各自的意义。

中国人最引颈期盼的一个节日，必定就是一年一度的春节了。不同于国际新年，中国的春节是以农历为根据的第一个月的第一天，每年公历都不尽相同。

中国新年一直是阖家团聚之机，异乡的异客们借助这个日子归乡，求得一个家庭团圆。而这个节日最重要的一面，也正是它那保存了四千多年之久的传统。

你是否一直在好奇春节大扫除的意义，还有为什么父母要让我们在新年前夕熬过午夜……在这里，我们想与你分享7个中国新年的传统习俗，以及他们各自的意义。

♥ 大扫除

新年伊始之前，家家户户通常都会重视一件事，就是彻底地清洁整个房子。这不仅是为了使房屋洁净，让客人参观，它也意味着“扫走坏运”。

    — — — — — — — — — — — —

♥ 除夕团圆饭

传统而言，团圆饭是在除夕夜，并且被认为是中国家庭最重要的晚餐之一。婚后分居的家庭成员充分利用这个节日，来与他们的亲人共度时光。

对于规模较大的家庭，可能就需要提前几周的规划，因为受欢迎的餐厅总是很快就满座了。可即使是那些在家里共进团圆晚餐的人，也必须在买菜和做菜上付出很多努力。

    — — — — — — — — — — — —

图片来源：埃斯特尔（esteller）

♥ 熬年

团圆饭过后，父母通常会敦促他们的孩子熬夜到半夜12点，以此来辞旧年、迎新年。据信，孩子守岁的时间越长，作为回报他们的父母就会活得越久。

— — — — — — — — — — — —

♥ 烟花

虽然有很多人认为烟花只是提供娱乐的精彩瞬间，但实际上它是有涵义的。最初，在中国的节日中引入烟花，是为了驱除邪灵。

据传，一个叫“年”的神秘野兽在新年前夕吞吃牲畜，为了赶走它，人们点燃鞭炮，希望来自鞭炮的“机枪声”能够吓跑它。

— — — — — — — — — — — —

♥ 吃饺子

饺子是好运和财富的象征，因为它的形状像元宝——中国人在古时使用的一种古代货币。因此，你吃的饺子越多，就将会为自己积攒越多的财富！

另外，饺子里不同的馅料也有着各自不同的寓意。白菜馅代表多年的富裕生活，香菇馅可能是增强你的运势；牛肉馅在股民中很受欢迎，因为它象征着牛气的经济增势；还有意味着创造财富的芹菜陷。

— — — — — — — — — — — —

图片来源：中国之旅

♥ 红包

红包是一个送出真诚祝愿和好运的渠道，它会给予收到它的人以幸福和祝福。但是，当着别人的面把红包拆开是无礼的。

— — — — — — — — — — — —

♥ 新年小吃

无疑，中国的新年是不一样的，它没有歪果仁（外国人）喜爱的高热量零食。但是肯定地，你会在你拜访的几乎所有家庭中，都找到同类的小吃，而且这并不是一个随机事件。

每一种小吃都有着自己的象征意义，为给即将到来的新年带来美好祝福。如果你计划要在春节款待亲人朋友的话，记住那些你必须要准备的小吃是非常重要的！

编译：周佺

排版：周佺

原文作者： Julee Ooi

来源：ladyironchef

网页链接：7 CHINESE NEW YEAR TRADITIONS AND THEIR SIGNIFICANCE 丨2017年1月18日